Macarrones con lomo ahumado
Esta es una receta muy sencilla que deja un buen sabor a la hora de probarla. La combinación del lomo ahumado con los macarrones es muy especial.
Macarrones con lomo ahumado
Esta es una receta muy sencilla que deja un buen sabor a la hora de probarla. La combinación del lomo ahumado con los macarrones es muy especial.
Paso a paso
- 1
Preparación de todos los ingredientes. Cortamos el lomo ahumado en trozos pequeños
- 2
En una olla, sofreímos bien el lomo hasta sacarle grasa. Le incorporamos las especias cortadas y seguimos sofriendo.
- 3
Una vez sofrito, le agregamos la pasta de tomate, removemos bien y agregamos una taza de agua. Dejamos reducir un poco a fuego medio.
- 4
Seguimos con la incorporación de la salsa pesto y el sazonador, removemos y dejamos cocinar por unos 5 minutos a fuego bajo.
- 5
Rallamos el queso y reservamos
- 6
Una vez blandos los macarrones, los mezclamos con la salsa elaborada
- 7
Luego, mezclamos el queso rallado y listo. ¡Buen provecho!
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