Verduras y salmón con salsa de soja
Uso la salsa de soja en contadas ocasiones pero debo reconocer que el plato me ha quedado buenísimo y es probable que me anime a usarla más veces.
Verduras y salmón con salsa de soja
Uso la salsa de soja en contadas ocasiones pero debo reconocer que el plato me ha quedado buenísimo y es probable que me anime a usarla más veces.
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras: la cebolla en plumas y los pimientos en trozos medianos.
También troceamos el salmón.
- 2
Ponemos el aove en una sartén, wok o cazuela baja y salteamos las verduras.
Espolvoreamos ajo en polvo.
- 3
Cuando estén pochadas añadimos la salsa de soja rebajada con agua y dejamos que se cocine unos 5 minutos.
- 4
Echamos el salmón, que habremos sazonado con pimienta molida, tapamos la cazuela y lo dejamos 3 minutos a fuego medio/bajo.
- 5
¡¡Muy rico!!
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