Open in Cookpad AppCooking Instructions
- 1
Pochamos bien todas las verduras
- 2
Añadimos el vino y evaporamos
- 3
Agregamos la carne salpimentada, removemos hasta que cambie de color
- 4
Incorporamos el tomate e integramos, añadimos la bechamel y mezclamos
- 5
Lavamos y limpiamos los pimientos
Cortamos la parte del tallo, sacudimos bien las pepitas y reservamos la parte cortada para usar a modo de tapa
- 6
Rellenamos, tapamos y ponemos en bandeja de horno
Pulverizamos con aceite y le echamos un poco de sal a cada pimiento
- 7
Por último introducimos al horno precalentado a 180 grados por 20-30 minutos, o hasta que al pinchar veamos que está blando
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocineresa Teresa le encantará ver cómo quedó.
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Written by
Cocinera tradicional familiar
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