Tortilla santiagueña a la plancha !
Aldi 😋 @aldi317
Tortilla santiagueña a la plancha !
Paso a paso
- 1
Derretir la grasa. En la taza de agua tibia agregar la sal y revolver
- 2
Hacer una corona con la harina y agregar en el centro la salmuera y la grasa derretida.
- 3
Amasar bien hasta que quede uniforme.Separar en bollos y estirar del tamaño que entre en la plancha que tengan.
- 4
Cocinar a fuego lento. Dorar de ambos lados
- 5
Tips : como eh dicho en mis otras recetas, yo prefiero la grasa de cerdo. Quedan más sabrosas ! ☺️
Se pueden hacer en la plancha o a la parrilla. Yo las hice a la pancha a fuego lento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldi 😋 le encantará ver cómo quedó.
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comida bien casera! 🍝me encanta cocinar .. por lo general me tiro más por lo salado pero me doy mañas para todo . comparto todo lo que se y no me guardo ningún secreto 😃. tengo 31 años , soy mamá de tres y estoy casada . familia numerosa y ellos felices de como mamá cocina . espero que a ustedes también les guste . ☺️🙌🏻 muchas gracias a tod@s los que pasen a ver mis recetas . 🥰
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