Marranitas Colombianas
Miriam Asenjo Sanchez @miriicook
Paso a paso
- 1
Partimos la panceta en trozos pequeños añadimos un chorro de limón y sal. Metemos en la freidora de aire a 170 grados 30 min y vamos abriendo y moviendo para que se tuesten por igual
- 2
En una olla echamos bastante aceite y ponemos a calentar
Cada maduro cortarlo en 3 porciones (si es grande) - 3
Pelamos el maduro y añadimos a la sartén cuando empiecen a tostarse los sacamos y con una bolsa y una olla lo aplastamos. Añadimos la panceta y un poco de cebolla y damos forma de pelota con la bolsa
- 4
Volvemos a añadir la pelota que hemos hecho a la sartén. Sacamos y escurrimos en papel
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Asenjo Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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