Súper tarta multicolor
Siempre me gusta hacer y comer tartas , pero nunca las hago iguales , les cambio ingredientes, o condimentos, a veces solo con verduras pero esta tarta es espectacular y me la piden mucho en casa . No es difícil y es muy rica !
Súper tarta multicolor
Siempre me gusta hacer y comer tartas , pero nunca las hago iguales , les cambio ingredientes, o condimentos, a veces solo con verduras pero esta tarta es espectacular y me la piden mucho en casa . No es difícil y es muy rica !
Paso a paso
- 1
Picar en cubitos los tallos de acelga y el morrón.
- 2
Cocinar en sartén caliente con un poquito de aceite diez minutos aprox.
- 3
Incorporar el verdeo cocinar cinco minutos, las hojas de acelga picadas chiquitas, apenas el color de la acelga oscurezca a un verde más oscuro apagar el fuego.
- 4
Con el fuego apagado agregar la lata de choclo.
- 5
Mezclar y agregar los tres huevos y una yema (guardar la clara porque igual la vamos a usar),el queso en cubitos y las salchichas en rodajitas, los condimentos, mezclar y reservar.
- 6
Para la masa en un bol colocar harina con el aceite, poner de una vez el haga hirviendo con cuidado de no quemarse y mezclar con una espátula. Tocar la masa con cuidado y si no nos quema las manos amasar con mucho cuidado porque igual la masa sigue caliente.
- 7
Separar la masa en dos, estirar rellenar y poner en una fuente, pizzera o una tartera, pintar la tarta con la clara que habíamos guardado, pinchar y al horno por unos 25 a 30 minutos o hasta dorar y a disfrutar!!!!
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