Quesadillas de sardina
blanca paola @Blanca_RiSa
Una manera deliciosa de comer sardina que admito nunca fue mi favorita de peque pero que al día de hoy es una especialidad en casa para esta temporada
Quesadillas de sardina
Una manera deliciosa de comer sardina que admito nunca fue mi favorita de peque pero que al día de hoy es una especialidad en casa para esta temporada
Paso a paso
- 1
Escurtir el escabeche y retirar los huesos de la sardina.
- 2
En un recipiente desmenuzar la sardina con ayuda de un tenedor.
- 3
Agregar el cilantro, cebolla, jitomate y sal al gusto. Integrar bien.
- 4
Calentar las tortillas para que estén suaves y rellenar con la sardina. Asegurar con un palillo. Yo prefiero preparar lo que vamos a comer y guardar el resto para después.
- 5
En una sartén con aceite dorar bien cada quesadilla.
- 6
Servir con lechuga y salsa verde. Disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A blanca paola le encantará ver cómo quedó.
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