Se trocea la patata, el boniato, la cebolla, el tomate y el pimiento

Con una buena dosis de aceite se saltean las verduras troceadas antes con un par de hojas de laurel

Cuando están en su punto se añaden los garbanzos cocidos (escurridos) y el bacalao

Cuando esté a punto se añade el pimentón dulce, pimienta y la picada de ajo y perejil según el gusto de cada uno, y se le da una última vuelta

Servir calentito y que aproveche