Torre de panqueques de acelga!!
Riquísima torre de panqueques de acelga, súper saludable, ideal para cuando te estás cuidando y querés comer algo rico y súper liviano
Torre de panqueques de acelga!!
Riquísima torre de panqueques de acelga, súper saludable, ideal para cuando te estás cuidando y querés comer algo rico y súper liviano
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga por 15', retirar, enjuagar y escurrir
- 2
Preparamos los panqueques :
Tomamos un bowl y agregamos la acelga, los dos huevos, la cucharadita de polvo de hornear, sal pimienta a gusto y mixeamos hasta lograr la densidad deseada de la mezcla
- 3
Precalentamos el sartén con manteca, una vez a temperatura ideal volcamos la cantidad suficiente de mezcla para armar un panqueque
- 4
Una vez terminados los panqueques, comenzamos el armado de esta magnífica y deliciosa torre colocando en cada capa una cucharada de queso crema, agregándole las fetas de jamón, en las siguiente el queso en feta y en la última capa la palta cortada, tapamos y decoramos con aceitunas.
- 5
Va quedando !!
- 6
Servimos y a disfrutar
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