Tarta de celebración
Ha llegado el momento de publicar mi receta 3.000 !!!
Han pasado 10 años desde que publiqué la receta 2.000 😉 me lo he tomado con mucha calma y no siempre estoy bien de salud ...la edad no perdona 😀
Desde que empecé a publicar en la antigua web en Noviembre del 2009, he aprendido mucho, he hecho nuevas amistades, algunas las conservo en otras plataformas . ¿Quién me iba a decir que cocinaría tantas recetas y tan variadas? Unas son buenas, otras regulares y algunas muy sencillas. A veces lo sencillo atrae a muchas personas, porque quieren cocinar platos sencillos con los ingredientes que tienen en casa.
Gracias al équipo por estar ahí, a algún@s os conozco en persona y a otros no. Debo dar las gracias también a @tesa_cuina, que hace unos días me dio un empujoncito en un privado en Instagram para que publicara las recetas guardadas. He aprovechado una tregua que me han dado "mis vertigos" para alcanzar el reto y publicar la receta 3.000. Mientras pueda, seguiré publicando, aunque ya no cuento ni está en mis planes llegar a publicar la receta 4.000 😉
Gracias a tod@s mis seguidores, a las personas que leen, guardan y cocinan algunas de mis recetas 🥂🍾🎂 SALUD!!!
Tarta de celebración
Ha llegado el momento de publicar mi receta 3.000 !!!
Han pasado 10 años desde que publiqué la receta 2.000 😉 me lo he tomado con mucha calma y no siempre estoy bien de salud ...la edad no perdona 😀
Desde que empecé a publicar en la antigua web en Noviembre del 2009, he aprendido mucho, he hecho nuevas amistades, algunas las conservo en otras plataformas . ¿Quién me iba a decir que cocinaría tantas recetas y tan variadas? Unas son buenas, otras regulares y algunas muy sencillas. A veces lo sencillo atrae a muchas personas, porque quieren cocinar platos sencillos con los ingredientes que tienen en casa.
Gracias al équipo por estar ahí, a algún@s os conozco en persona y a otros no. Debo dar las gracias también a @tesa_cuina, que hace unos días me dio un empujoncito en un privado en Instagram para que publicara las recetas guardadas. He aprovechado una tregua que me han dado "mis vertigos" para alcanzar el reto y publicar la receta 3.000. Mientras pueda, seguiré publicando, aunque ya no cuento ni está en mis planes llegar a publicar la receta 4.000 😉
Gracias a tod@s mis seguidores, a las personas que leen, guardan y cocinan algunas de mis recetas 🥂🍾🎂 SALUD!!!
Paso a paso
- 1
Triturar el turrón y reservar
- 2
Rallar la piel de la naranja y reservar o mezclar con la harina, para que la aromatice (truco de Tesa)
- 3
Mezclar la cucharadita de canela con la harina
- 4
Pesar y medir los ingredientes del bizcocho, prepararlos en el lugar de trabajo. A veces ocurre que algún ingrediente que has preparado no lo usas y otras, incorporas alguno más. (Yo no usé el bicarbonato)
- 5
Poner los huevos en el recipiente del robot de cocina, añadir el azúcar y batir hasta que quede una preparación esponjosa
- 6
Tamizar la harina con canela, la levadura, el bicarbonato y la sal.
- 7
Incorporar al bol de los huevos, mezclar un poco. Agregar el turrón molido y el yogur
- 8
Batir, añadir el aceite, el anís y la ralladura (en caso de que no la hayas mezclado con la harina)
- 9
Untar un molde con rocio vegetal o margarina, verter la preparación y nivelar la masa.
- 10
Introducir el molde en el horno previamente calentado a 200 grados....(cada horno es distinto, hornear a la temperatura que horneais bizcochos)
- 11
El tiempo de horneado dependerá de vuestro horno, pasados 30 minutos, hacer la prueba del palillo. Una vez esté cocido, dejar enfriar sobre rejilla.
- 12
Mientras se enfría el bizcocho, aprovechamos para hacer el baño de chocolate
- 13
En un cazo, poner la nata, con una cucharada de mantequilla y el chocolate troceado. Remover continuamente a fuego lento, hasta que esté hecho el chocolate para la cobertura.
- 14
Poner una fuente grande debajo de la rejilla con el bizcocho, para que no se pierda el chocolate que caerá. Cubrir el bizcocho con el chocolate
- 15
Con ayuda de una cucharilla, poner las virutas de chocolate, en los laterales de la tarta
- 16
Dejar enfriar en la nevera diez o quince minutos antes de poner estrellitas y adornos para la decoración
- 17
Antes de que la cobertura endurezca, poner los macarons y chocolates (o lo que tengáis pensado para la decoración)
- 18
Gracias a tod@s por hacerlo posible 🥂🍾 chin, chin
Cooksnaps
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