Esta ensalada de papas es ideal para picnics y es un plato excelente para acompañar platos fuertes, en especial para las parrilladas. Hay muchas variaciones de recetas para la ensalada rusa, algunos incluso sin papas, pero ésta variación- por lo menos para mí – es una de las más clásicas: papas, arvejas o guisantes, zanahorias y mayonesa. También me gusta añadir un poco de jugo de limón, manzana, apio, cebollita picada y ajo para darle un poco más de sabor. También prefiero usar mayonesa casera, pero igual sale deliciosa con mayonesa comprada. Algunas personas prefieren la ensalada rusa sin añadir las manzanas, a mí me encanta el contraste de textura y el sabor dulce que le dan a esta ensalada. Otras verduras que también se pueden agregar incluyen vainitas (judías verdes), choclo o maíz tierno, y remolacha. Pero esta vez la preparé bien clásica. Me encanta preparar esta ensalada durante la primavera y el verano, es una excelente manera de usar las verduras frescas, pero también se la puede preparar durante el invierno o si no tiene mucho tiempo con verduras congeladas.

Hoy amaneció frío y decidí hacer algo calentito para comer con mis hijos. Ahí vamos...

Para estos días fríos que se vienen!!!

#Díadelagua, Para celebrar el día del agua comparto este rico estofado de pollo

Ideal para combatir los fríos y a la vez... Muy rico!

#Mercado#mitoque : Tratar de hacer comidas fáciles, con pocos ingredientes y gustosas para todos los días. 😉😋

Esta torta es muy rica, económica y súper fácil para la merienda

Hoy entre la lluvia y que hacia un poco de frío, salió este Osobuco estofado, receta de mi abuela que en los días de invierno nunca faltaba...

También se lo conoce como Wickel Nudel, Wickel Klees o Dampfnudel. Es una comida tradicional de los Alemanes del Volga. En América es muy popular entre los descendientes. Es una pasta arrollada, de masa tipo filo, cocinada con el vapor del estofado. Muy rica y abundante.

Riquísima tortilla, yo te afirmo que esta es la mejor! Y re fácil. Gracias mamucha por enseñarme tanto.

Es la primera vez que lo hago, la verdad muy rico!!! Esta vez lo acompañe con unas papitas fritas, pero se acompaña con arroz o unas pastas.

#caminodesabores Cuando era una niña me gustaba observar a mamá cocinar , creo así me aprendí muchas de sus recetas. Hace muchos años la hago y no le cambié nada es tal cual lo hace mi mamá 😍