Pan de especie
En Costa Rica este plato es muy popular se llama pan de especie
Pan de especie
En Costa Rica este plato es muy popular se llama pan de especie
Paso a paso
- 1
En principio debes precalentar el horno a 300ºC
- 2
En un tazón colocar la harina junto con el polvo Royal el bicarbonato y la sal, agregar la margarina, se hará boronas, en este punto agregas el consomé deshidratado en ½ taza de agua, amasar y agregar luego todos los ingredientes restantes (queso, jamón, tocino, cebolla, chile, cilantro etc.) seguir amasando
- 3
Aparte se van armando las bolitas de masa para ir dándole forma a los panes Luego se le coloca grasa y harina a una bandeja para hornear y se colocan las bolas de masa ya armadas
- 4
Se coloca la bandeja dentro del horno con las bolas de masa Aproximada 25 minutos después ya están listos los panes
- 5
Último paso, barnizar, revolvemos el huevo con un poco de leche y lo ponemos encima del pan y al horno
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