Albóndigas con queso cremoso adentro y papas fritas
Albóndigas con queso cremoso adentro y papas fritas
Paso a paso
- 1
En un bols batir un huevo con sal y provenzal, de a poco ir integrando la carne picada.
- 2
En un sartén ir friendo la cebolla y el morrón cortado en cuadraditos y la zanahoria rallada.
- 3
A la preparación agregarle un poco de pan rallado y mezclar una vez incorporado ir armando las albóndigas con un cuadrado de queso van a qdar genial las cerramos y en otra sartén con un poco de aceite las empezamos a freír.
- 4
Mientras tanto pelamos cortamos y vamos friendo las papas fritas, yo en este caso las corté rodonditas.
- 5
Una vez que ya están fritas las albandondigas se les pone la preparación de cebolla, morrón y zanahoria se fríe todo junto unos minutos y se le agrega el puré de tomate, sal, condimento para pizza y un caldo de carne y un chorrito de agua caliente...
Mi nena hermosa mi ayudante de cocina🥰.
- 6
Cocinar unos minutos y cuando estén las papas sentarse a disfritar el plato.
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