Conejo al ajillo exquisito 😋
Teresa Recio (SweeTessye) @sweetessye
Una receta sencilla y muy resultona. #cocinademercado
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el conejo y añadimos las especias. Pelamos y fileteamos una cabeza de ajo entera
- 2
Calentar en una paellera aceite y sofreír los ajos hasta que doren y reservar
- 3
Dorar el conejo, añadimos el vino y una vez reduzca añadimos un poco de caldo
- 4
Dejamos a fuego medio bajo y cuando veamos que está reducido el caldo, añadimos los ajos reservados
- 5
Apagamos el fuego y dejamos reposar antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Recio (SweeTessye) le encantará ver cómo quedó.
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Un descubrimiento dulce. Soy ingeniera, creativa e inquieta. Me gusta descubrir parte de este mundo a través de los sabores. La repostería es mi yoga.Instagram: @sweetessye
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