Hamburguesas de Garbanzos
Solange Sarmiento Reschke @Solstitiums
Hamburguesas de Garbanzos
Paso a paso
- 1
Hervir los garbanzos (si se deja en remojo unas horas mejor) una vez blandos procesarlos junto con la zanahoria. Reservar
- 2
Picar la cebolla y el morrón, saltear. Incorporar a el garbanzo y zanahoria procesado
- 3
Incorporar avena y condimentos a gusto más los 4 huevos. Mezclar.
- 4
Luego darles forma de hamburguesas, (yo las paso por avena como si fuera un empanado), colocar en una fuente y cocinar a horno o a la sartén a fuego alto hasta que se doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solange Sarmiento Reschke le encantará ver cómo quedó.
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