Strudel de manzanas
Amo el strudel dulce y el salado... Hoy hice ambos....
Paso a paso
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En otra receta explico cómo preparo la masa de strudel.
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Mientras la masa descansa pelo y corto la manzana en rodajas muy finas.
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Pinto la masa de strudel una vez estirada con la manteca derretida espolvoreo azúcar.
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Le distribuyó las manzanas, las almendras y las pasas de uva. Enrollo con ayuda del mantel o repasador sobre la que estire la masa.
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La.vuelco sobre una placa enmantecada.
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La pinto con manteca derretida y le espolvoreo azúcar. Cocinar en horno muy caliente hasta que se dore. Comer tibio o frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Moni le encantará ver cómo quedó.
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