Me inspiré en la receta @fernanda con sus exquisitas albóndigas con estofado. Quedan bien ricas, es un menú rápido ideal para estos fríos

Exquisitas

La papa siempre poner al final para que no se desarme.en mi caso siempre la pongo antes porque uno de mis niños no la come.entonces desarmada ni cuenta se da.

Así con la pinta que tiene les quiero decir que es una tarta requeche Jeje me pregunté ¿que cocino hoy? y en la heladera tenía verduras hervidas, un resto de arroz y una masa de tarta abandonada Jeje Me quedo riquísima!

Excelente para estos días de mucho frío!

#mirecetacalentita Día de mucho frío, y de revisar la heladera para ver qué tenía para hacer un caldo para el almuerzo y además freezar algo y encontré un poco de carne picada que no alcanzaba para hacer unas albóndigas con salsa pero sí como las hacía mi abuela Angélica cuando no se podía comprar carne para puchero en una familia numerosa, con la máquina manual picaba la carne que había y qué buenas bolitas de carne en un puchero!En memoria a Ella , las preparé como lo hacía la abuela y me encantó recordarla mientras las comíamos con más Amor que siempre 😍😍

Yo le puse lenteja pero se hace sin lenteja...a criterio de los comensales...

A pedido de Diego, las albóndigas fueron en estofado. En mi casa el estofado es un tipo de tuco que va con fideos o arroz pero en su casa se come solo, incluso dijo que se hace puré con la papa. Así que probamos y quedó delicioso.

Con una pechuga que me sobró, surge esta rica receta.

#Magiaenlacocina