Puedes ver la receta aquí --> https://goo.gl/c9AcVBHoy os enseño a preparar estas originales magdalenas o muffins de aguacate con arándanos, es una receta muy original, ya que el aguacate no es muy utilizado en repostería, pero os puedo asegurar que quedan deliciosas, además todos a los que les deis a probar quedarán muy sorprendidos al saber sus ingredientes, son ideales para la hora del desayuno o merienda con niños.

La decoración no es lo mío 😂! Pero están buenísimos! Si no puedes comer gluten o azúcar estos son para ti!😋

Sin aceite ni mantequilla (se sustituyen por yogur) y sin azúcar, pero bien infladitas, esponjosas y deliciosas 😋#magdalenassaludables #muffinssaludables

Están riquísimas, espero que os guste, para darle un toque yo le añadí caramelo pero esto puede variar según los gustos de cada uno

Utilicé la puré manzana con albaricoque para humedecer y incorporen azucar natural a las magdalenas pero, pueden utilizar cualquier puré que prefieren.

Receta variada de @juanllorca (aquí no es muy activo "Juan Llorca Belda, en el resto de redes si, muchisimo y muy recomendable, tiene canal de Youtube también).->Siempre probar todos los alimentos por separado primero para evitar alergias <-

Como quieras llamarle!! Masa de chocolate súper tierna, con cobertura de chocolate y coco rallado. Saludables, nutritivos y buen sabor. Facilísimo!!Información nutricional por unidadCalorías 80Grasa 5gAzúcar 2gProteína 9g

El otro día fuimos de comida y una familia del cole trajo un bizcocho de zanahoria riquísimo! Como no tenía el molde así alargado localizado, modificamos e hicimos nuestra versión de magdalenas y están súper ricas!!!Una tarde de repostería Carmen y mamá súper chula!!!

Una receta original de muffins de champiñones y queso que no te dejara indiferente. Nunca había probado magdalenas saladas y estas me encantaron.Receta de un libro de tartas invisibles de Christelle Huet Gomez.Yo hice un par de cambios, cambie la leche por nata y añadí más queso.Así que si queréis podéis cambiar la nata por leche y usar el queso que más os guste.Si no tenéis molde para magdalenas podéis utilizar otro cualquiera, no lo he probado pero supongo que solo necesitara un poco más de cocción.Sigue esta receta con este video para que te salga perfecta:https://youtu.be/8Wa4DLcNQWg(Link de Youtube, instagram, facebook y más en la descripción de mi perfil.)

Receta de @juanllorca, ahí podéis ver bien el paso a paso. Tiene varios libros y un curso muy interesante.

Estas muffins de arándanos están buenísimas con el crumble por encima.

Es la segunda vez que intento hacer muffins de arándanos. La primera vez fue una receta de Donna Hay cuyo resultado no me gustó nada y es una pena porque era super sencilla y rápida de hacer. Esta receta de muffins es más laboriosa pero el resultado ha sido estupendo. La única pega ha sido que los he hecho en unos moldes muy feos y cortos que hacen que la masa se extienda en horizontal. Los tenía que haber hecho con los moldes con forma de tulipa. Estos moldes hacen que la masa suba en vertical ya que tiene unas paredes más altas.Pero bueno, están muy ricos y es lo que cuenta aunque de aspecto no estén todo lo bien que yo hubiera querido. El topping es crujiente y con sabor cítrico y el interior es jugoso con mucho sabor a arándano. La clave de estos arándanos es la combinación de arándanos frescos con la mermelada casera de arándano super concentrada que puedes endulzarla a tu gusto. Puedes comprar la mermelada pero bueno, la gracia está en que la hagas tu ya que es muy poca cantidad y la puedes endulzar a tu gusto, pero si no estás por la labor de enrollarte mucho en la cocina, cómprala.