Ayer mientras recorría entre las nuevas recetas que se van compartiendo me crucé con un puré de papas de @Manu_cocina que me tentó mucho! Y como ya tenía pensado poner un pollo al horno, decidí que la guarnición fuera el puré.

Hoy fui a hacer mi desayuno como cada día, me prepare mi huevo omelette pero tenía esas ganas de eso dulce y era banana, pero no de una banana y listo 🤭🤭 me acordé de esta receta de mi tío que me encanta, es fácil, súper deliciosa 🤤 y sobre todo es saludable 🎉

Hoy a pesar del calor, decidí hacer unos camarones al curry!Mezclando sabores y texturas conseguí una linda comida. 🧑‍🍳🧑‍🍳

Una receta que amo, la primera vez que lo probé fue en una escapadita a Colonia del Sacramento en un restaurante y nos encantó

Esta ensalada la probé en un resto de la ciudad de Piriápolis y quede completamente enamorada de ella.

#revistaPara respetar la consigna realicé un clásico milanesa con puré.La variante en el puré agregamos un diente de ajo feteado y las hojas de 2 ramitas de tomillo , simple y rico. (En mi casa no comen carne, así que es 1 porción)👨‍🍳👨‍🍳

Las nuggets de no-pollo conocida así a través de su comercialización, aún no probé comprarlas pero si busque qué ingredientes usaban y un día se me ocurrió intentar. Las originales les ponen saborizante artificial de pollo pero a mí en lo personal no me gusta pero podrían hacerlo si desean, es solo agregarlo en la mezcla y listo.

Soy fan del puré de papas. Super simple acompaña perfecto muchas preparaciones. Además se presta a que lo condimentemos y jueguemos con sabores que le den un toque distinto. En este caso lo hice para acompañar unas milanesas de berenjena

Les comparto mi versión de puré, para mi la más rica. Queda cremoso y buen consistente , mucho sabor . Algo tan siempre y rico te cambia el plato sin dudarlo 🔥

En mi caso que amo la coliflor, podría comerlo tipo caramelo hervido e incluso sin condimentar 🤣 Pero como a mi novio no le gusta mucho que digamos, lo preparé de una forma distinta, y le encantó. Salió, entonces, este "puré" de coliflor que en realidad es coliflor hervido (y un poco pasado) con Salsa Blanca, queso magro y condimentos.Esta receta fue también una forma de aprovechar verdura cocida que tenía en la heladera y convertirla en algo distinto. #porunmundomejor

Me inspiré en el plato de un restaurante de mi ciudad.

Hace algunos días hicimos este puré y quedó delicioso, me encanta el dulzor de los boniatos en el puré. Pero no saqué fotos y luego me arrepentí.Lo volvimos a preparar para acompañar un asado y ahora sí aproveché y saqué las tan preciadas fotos!