Pescado al horno
#recetasreconfortantes Esta receta es una delicia y además no ensuciamos asadera y se cocina en menos de 10 minutos! Sí así es!
La vendedora del local de congelados me recomendó la Tilapia que es similar a la merluza, aunque a mí me gustó más por su carne ( no es sabrosa) pero usando la imaginación y todos los condimentos que tengo salieron con muy buen éxito 😋😋😋
Pescado al horno
#recetasreconfortantes Esta receta es una delicia y además no ensuciamos asadera y se cocina en menos de 10 minutos! Sí así es!
La vendedora del local de congelados me recomendó la Tilapia que es similar a la merluza, aunque a mí me gustó más por su carne ( no es sabrosa) pero usando la imaginación y todos los condimentos que tengo salieron con muy buen éxito 😋😋😋
Paso a paso
- 1
Lavamos y secamos los bifes, cortamos las verduras, las colocamos en un bowl, le incorporamos todos los condimentos y un poco de aceite(faltó la foto)
Al pescado lo condimenté con curry y pimienta, también agregué un poco a la mezcla de verduras
- 2
Precalentamos el horno en 160 grados mientras preparamos
- 3
Tomamos el rollo de papel aluminio, lo colocamos en la asadera y de base desparramos esa mezcla de verduras con curry y aceite, colocamos los bifes y cubrimos bien toda la superficie, una rodajita de limón y envolvemos bien para que no se escape el jugo, (aunque siempre se va algo)
- 4
Llevamos al horno y en unos 15 minutos, salvo que el aroma nos indica que ya está listo como ven en el video
- 5
Lo volvemos a cerrar con cuidado por el vapor que quema y apagamos dejando unos minutos mientras aprontamos el acompañamiento que en esta oportunidad, y como nunca falta arroz con cosas en mi heladera fue un timbal
- 6
Buen provecho!!!
- 7
Les dejo una receta que tengo publicada de timbal pero esta del pescado es más simpática 😋
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