Postre Crema de Maizena
Claudia gfl @claudiagfl
Paso a paso
- 1
Batir el azúcar, la Maizena y las yemas (o el huevo) con un poco de leche.
- 2
Poner a calentar la leche a fuego lento y colocar los mezcla anterior revolviendo constantemente, hasta que se forme la crema
- 3
Para el caramelo calentar el azúcar en una olla a fuego bajo hasta que comience a dorar, colocarle un chorro de agua.
- 4
En un bowl colocar el caramelo y enseguida la crema arriba
- 5
Para el merengue, batir las claras con el azúcar hasta formarse.
- 6
El Merengue colocar arriba de la crema luego de que esta enfríe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia gfl le encantará ver cómo quedó.
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