Opcional: En una olla con agua, agregar las presas de pollo, sal y ajin. al gusto y cuando esté sancochado, colar y reservar las presas en un bol. Opcional: también puedes agregar a la olla un pedazo de 🥕 y apio lavadas sin hojas.
💌Algunos el pollo Broaster al comer notan que está algo crudo, se ve la sangre, por eso se puede sancochar luego lo siguiente ⤵️

✓Agarra cada presa de pollo de tu reserva y pasa por cada bol en este orden con una mano: 1°la harina, 2°huevos batidos y 3°galletas. Y reservar en un plato y meterlo en la nevera por 15-30 min(después sacarlo, dejarlo en ambiente durante 15-30 min)
*Ganemos tiempo⌚, mientras esperamos las presas vamos con las 🍟.
💌❤️Si tienes freidora aprovecha.📸ejemplo de Google.

PAPAS FRITAS:
✓Lavar, pelar y cortar las papas🥔y remojar en agua💧con sal(15 min.aprox.) luego lavar colar, escurrir bien el agua, reposar y secar en papel/servilleta con suaves toques en un plato.
✓Pon sal a las papas y mover luego pon 2 o 3🥄de maicena y mover.
✓ En una sartén o freidora pon aceite que se caliente, agregar las papas, cuando estén fritas retirar con una espumadera.
✓ Que escurra en un plato con papel toalla o servilleta, pasado unos minutos, quitar el papel o servill. y guardar.

POLLO BROASTER: Agregar más aceite a la sartén y cuando esté caliente agregar el pollo y freír 4-5 min. Aprox. por lado, cuando estén reservar.
💌📸🙌Por cierto si te gusta editar fotos así, instala collagemaker te lo recomiendo👌⤵️

OPCIONAL: Acompañar con cremas de tu elección, esta vez elegimos mayonesa, ketchup y vinagreta comprado; para la ensalada de lechuga.🥗(lavada hoja por hoja, luego en un bol agregar una cucharita de bicarbonato y que repose en agua 💧algunos minutos, luego lavar con agua fresca hervida y escurrir, en un bol agregar picado la lechuga luego salpicadas o algunos chorritos de vinagre, 3limones, sal y ajinom.al gusto).

Y TERMINAMOS🎉🤤😋, lo acompañé con arroz🍚, su raja de limón 🍋, la chicha caliente🍶, la ensalada 🥗 que gustes y cremas. 📸🤭↕️
👋Nos vemos que Dios te bendiga ❤️🙌