#N°2 De Cazuela o guiso de Mondongo.Estos días de frío amerita un rico y sabroso Mondongo calentito 🍲 y con una rica cerveza 🍻

Me gusta hacer un mix reversionado entre la receta que toda la vida hizo mi madre y la que hace mi suegro que es un as de la cocina. Así que acá va este guiso de lentejas para los fríos que se vienen.#Otoño

Yo cocino #MasconmenosUna forma de cocinar economizando es hacerlo bien rendidor y las lentejas son ideales para eso.Se pueden acompañar por un arroz blanco al servirlas y rendirán aún más.Inspirada en una receta de @Milena Rocha le agregué choclo fresco, y la verdad fue un aporte delicioso.

#DelantalGlobal2024#recetasconlentejasTenía ganas de comer lentejas pero había pocas verduras y bondiola, así que con eso las preparé.Y el pedido de mi esposo cuando supo lo que iba a cocinar..."hacelas medias picantes!"

Para estas noches frías, un rico guiso de lentejas. Uso lentejones porque son más tiernos que las lentejas y no necesito ponerlas en remojo ni hervirlas antes

@fernanda me invitó a publicar una receta que sea uno de #misbásicos, así que les comparto esta. Voy cambiando las verduras que uso y los porotos, por lentejas, garbanzos, etc., pero realmente este tipo de guisos son mi caballito de batalla.

Tenía lentejas hervidas de ayer y pollo hervido, como refrescó, se me ocurrió hacerme para almorzar este guiso de lentejas, muy saludable de hecho ! Quedó exquisito realmente ⚜️🙌🏻😋 ( yo utlicé un poquito de cada ingrediente porque hice sólo para mí, por eso no pondré cantidades 😊 )

Bueno con lo que tenía en casa hice este exquisito, delicioso guiso de lentejas para combatir este frío💪❤.Me encanto como quedo, solo hay que dejarse llevar por la creatividad, imaginación y hacer diferentes combinaciones.Espero les guste tanto como a mí.Yo por lo general el guiso de lentejas siempre sale de la nada nunca las pongo en remojo de un día a otro sino que lo hago el mismo día.#Fat #concuchara #mequedoencasa

Rico guiso con lentejas y choclo. #Delantaldorado #Mercado

Hoy para celebrar mi receta número 200 preparé ( y porque está fresco jaja) un guiso de mondongo!! Me encantó haber encontrado esta comunidad de cocina y formar parte de ella. A veces más activa, otras veces no tanto pero, siempre presente. Me parece increíble que haya tanta juventud presente que les guste la cocina !!! Yo recuerdo mis comienzos, fueron básicos cuando me casé con 18 años, luego mamá de 4 hijos me defendía en la cocina , pero cuando mi hija mayor iba al liceo y tenía que llevar para compartir tortas por ej no era mi especialidad no había internet, celulares ni nada de eso así que arranqué a hacer todo lo que encontraba gratuito de cocina y repostería, muchos cuadernos y libritos con recetas aún me acompañan!! Y seguí e iba a la casa de una profesora que volcaba su conocimientos con total vocación. Y sigo jaja ya con nietos y 43 años de casada me encanta cocinar y cocinarles para los seres que amo. Cada día aprendemos algo nuevo, se renuevan recetas , creo que se hacen más fáciles!! La vida es un continúo aprendizaje gracias por ser parte de él.A veces no puedo hacer todas las recetas que me gustaría pero las voy guardando con mucho cariño. Son de aquí y de allá un hermoso grupo !!! 💪😚