Pan integral con kéfir y linaza

Name: Pan integral con kéfir y linaza
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina de trigo serraceno; 2 tazas harina integral + harina 0000; 500 cc kéfir; 1 pizca sal; 1 cdita bicarbonato de sodio; 1/2 cdita azúcar negra; 1 cda semillas de lino; 2 cdas Aceite; Se puede agregar nueces. Maní o almendras

Kele @kelecooking

Capital Federal

Pan integral con kéfir y linaza

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Ingredientes

1 hora

4 personas

1 tazaharina de trigo serraceno
2 tazasharina integral + harina 0000
500 cckéfir
1 pizcasal
1 cditabicarbonato de sodio
1/2 cditaazúcar negra
1 cdasemillas de lino
2 cdasAceite
Se puede agregar nueces. Maní o almendras

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar bien todos los ingredientes secos, y añadir el kéfir hasta lograr una masa suave, y ligeramente pegajosa.
2

Colocar en molde y llevar a horno precalentado 180 grados por 25 minutos aproximadamente.

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martes, 10 de octubre de 2023 a las 10:51 PM

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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking

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