Enchilada dulce de Carne Picada sobre cama de Patatas
Para la 3 Etapa del #DelantalDorado23 he elegido la Carne Picada como Ingrediente para la Receta, ya que es el más habitual en nuestra dieta.
He cocinado una Enchilada con muy poquito picante para los estómagos más sensibles, así la podrán disfrutar la mayoría de los comensales, aprovechando que tenemos unos días fresquitos y lluviosos 😊😊😊.
Como recomendación Nutricional de la Medicina Tradicional China ☯️, os aconsejo:
✔️ Una Receta para activar nuestro sistema cardiorrespiratorio y la fluidez de nuestro riego sanguíneo.
✔️ Un plato ideal para Almorzar en días de Otoño e Invierno, cuando no sentimos calor.
✔️ Ideal para personas que trabajan en turnos nocturnos o lugares fríos, ya que despeja la mente, nos da calor y activa el riego sanguíneo.
✔️ Ideal para personas con movilidad reducida o convalecientes, ya que les proporciona calor interno y activación circulatoria.
❌ No ingerir esta Receta durante días muy calurosos en verano o zonas tropicales, ya que estanca el funcionamiento del Aparato Digestivo, Pulmonar y produce retención de líquidos.
❌ No ingerir por las Noches, ya que la Carne y este plato es de Naturaleza caliente y nos producirá bloqueo digestivo, nerviosismo e insomnio.
❌ No ingerir en cuadros febriles o sofocones, ya que aumentará nuestra fatiga y malestar.
Espero que os guste la Elaboración, los consejos nutricionales y vuestra opinión culinaria 👍👍
Un fuerte abrazo 😘😘
Enchilada dulce de Carne Picada sobre cama de Patatas
Para la 3 Etapa del #DelantalDorado23 he elegido la Carne Picada como Ingrediente para la Receta, ya que es el más habitual en nuestra dieta.
He cocinado una Enchilada con muy poquito picante para los estómagos más sensibles, así la podrán disfrutar la mayoría de los comensales, aprovechando que tenemos unos días fresquitos y lluviosos 😊😊😊.
Como recomendación Nutricional de la Medicina Tradicional China ☯️, os aconsejo:
✔️ Una Receta para activar nuestro sistema cardiorrespiratorio y la fluidez de nuestro riego sanguíneo.
✔️ Un plato ideal para Almorzar en días de Otoño e Invierno, cuando no sentimos calor.
✔️ Ideal para personas que trabajan en turnos nocturnos o lugares fríos, ya que despeja la mente, nos da calor y activa el riego sanguíneo.
✔️ Ideal para personas con movilidad reducida o convalecientes, ya que les proporciona calor interno y activación circulatoria.
❌ No ingerir esta Receta durante días muy calurosos en verano o zonas tropicales, ya que estanca el funcionamiento del Aparato Digestivo, Pulmonar y produce retención de líquidos.
❌ No ingerir por las Noches, ya que la Carne y este plato es de Naturaleza caliente y nos producirá bloqueo digestivo, nerviosismo e insomnio.
❌ No ingerir en cuadros febriles o sofocones, ya que aumentará nuestra fatiga y malestar.
Espero que os guste la Elaboración, los consejos nutricionales y vuestra opinión culinaria 👍👍
Un fuerte abrazo 😘😘
Paso a paso
- 1
Pelar la Cebolla y los Ajos, lavar el Pimiento Rojo y cortarlos en Juliana. Quitamos las semillas a las Guindillas y picamos.
Salteamos el sofrito con Aceite durante 5 minutos a fuego medio.
- 2
Añadimos a la cazuela el Puré de Tomate, Azúcar, Ñora, Pimentón Dulce, Cilantro, Comino, la Carne picada y Sal.
Mezclamos los ingredientes y cocinamos durante 10 minutos a fuego medio.
- 3
Precalentamos el Horno a 210°C con calor abajo, arriba y Turbo (Aire).
- 4
En una cazuela apta para el Horno y forrada con Papel sulfurizado, colocamos las Patatas gajo horneadas y saladas al gusto.
Echamos por encima el sofrito con la carne, el Queso rallado y las Olivas troceadas.
- 5
Horneamos durante 10-15 minutos y por último lo gratinamos hasta que quede el Queso doradito.
Y... ¡¡Listo!!!🤗🤗
Dejamos reposar 10 minutos y a disfrutar!!!😉😉
Espero que os guste 😘😘
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