#UruguayCocina Hace años que las preparo y siempre son un éxito.

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Muy fácil de hacer .

Ideal para un aperitivo o como guarnición acompañando otro plato. Horneadas, sabrosas y saludables. Pueden aderezarse con alguna salsa o mayonesa.

#vegetal

Para una o dos personas #vegetariana

#lacroquetamáscoqueta Unas croquetas muy, muy ricas

Esta es una receta de aprovechamiento, cada vez que abría el frigorífico veía un fuet casi completo y que nadie nos comíamos, lo tocaba y estaba más duro que una piedra, ya entendí el porqué nadie nos lo comíamos, un par de veces estuve decidido a tirarlo, pero el otro día "s,en va encendre l'enteniment" como decimos aquí en Ibiza (se me iluminaron las ideas) y en ellas aparecían las croquetas de fuet, jajajajaja que buena idea, aunque pelarlo sería un problema, ni corto ni perezoso lo metí bajo el grifo, lo sequé y con una facilidad pasmosa lo pude pelar, se me abrió el cielo, y nada, me puse a hacer la receta que voy a documentar y que está para chuparse los dedos, está claro, que si el material es bueno, el resultado, mejor !!!!El "Fuet" para quién no lo sepa es un embutido catalán, como cualquier fiambre se sirve crudo, como una tapa o aperitivo, "Fuet" en catalán significa «látigo»; recibe este nombre por su forma.En los recetarios y otros manuales medievales catalanes, desgraciadamente, no aparecen recetas de embutidos, a partir del Barroco, los embutidos y otros derivados del cerdo aparecen citados en los recetarios escritos por monjes, y desde el siglo XIX hasta hoy forman parte de los recetarios tradicionales, todavía hoy, los embutidos (producto de la incorporación de métodos tradicionales con aportaciones modernas), sigue siendo una base alimentaria para buena parte de la población, todo esto lo podemos hacer extensivo en todo Cataluña

Hace unas semanas viajamos a Cantabria y en un riconcito de Santillana del Mar tuve el gusto de probar estas croquetas. Nada mas probarlas pensé "tengo que hacerlas en casa". Y voilá! Espero que os gusten 😍 #Tescoma #mirecetario

Como buenos amantes de las croquetas que somos en esta casa, no podía faltar una de las recetas favoritas de mi niña Tal vez porque la encanta hacerlas o comerlas... ¡¡quien sabe!! aún así soy la primera que disfruta de estos momentos juntas 👩🏽‍🍳❤️‍🩹 #revistacookpad #amantedelascroquetas

#abc Una deliciosa combinación

Pues con la carne del pucherito que hice ayer, esta vez, en vez de ropa vieja, hice croquetas, que ya hace tiempo que no las hacía. Aunque son entretenidas, no son difícil de hacer y nos salen muchas para poder congelar, así que a llenar el congelador por lo que pueda pasar... Jejeje