Torta de pan

Name: Torta de pan
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 250 gramos pan, no importa si es de sal; 1 taza azúcar; 4 huevos; 2 tazas leche tibia; 1 cucharada vainilla; 1 cucharadita canela en polvo; al gusto pasas; 1 pizca sal; 2 cucharadas mantequilla derretida; 1/2 taza agua para el caramelo; 3 cuartos de taza azúcar para el caramelo

Sol Contreras Ibarra @cook_6231206

Tachira. Venezuela

Torta de pan

Sol Contreras Ibarra @cook_6231206

Tachira. Venezuela

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Ingredientes

250 gramospan, no importa si es de sal
1 tazaazúcar
4huevos
2 tazas leche tibia
1 cucharadavainilla
1 cucharaditacanela en polvo
al gustopasas
1 pizcasal
2 cucharadasmantequilla derretida
1/2 taza agua para el caramelo
3 cuartos de taza azúcar para el caramelo

Paso a paso

1

Preparar el caramelo con el azúcar y el agua en el molde donde vas a hornear la tortica.
2

Cortar el pan en pedazos pequeños.
3

Calentar la leche con la canela y agregar al pan.
4

Luego agregar los huevos uno a uno y mezclar
5

Seguidamente incorporar el azúcar, la vainilla, las pasas y la mantequilla. Revolver hasta mezclar.
6

Echar la mezcla en el molde donde previamente preparaste el caramelo.
7

Cocinar a baño maría en la ornilla, durante 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio. Estar pendiente de agregar agua si es necesario.
8

Si deseas puedes decorar con helado o crema chantilly.. Es deliciosa. Te la recomiendo.!