Una ensalada súper rica y vistosa, muy sencilla que casi no necesita explicación si usas, como yo en esta ocasión, boquerones en vinagre preparados

El tomate raf es un tipo de tomate que me encanta y quise prepararlos en ensalada, pero de forma distinta a la clásica. Así que la preparé de esta otra manera y quedé muy contenta del resultado.

Una ensalada diferente con que disfrutar.

El otro día vimos tomates de pera en el supermercado y como hacía años que no compramos de ese tipo (generalmente compramos tomates en rama), me apeteció variar y compre tomates de pera.Así que al llegar a casa se me ocurrió combinarlos con unos trocitos de melón, un huevo cocido y unos boquerones en vinagre.

🐟🍅🥑🍋Para esta receta partimos de los boquerones en vinagre ya preparados - te dejo la receta en el enlace -

Para acompañar la comida de ayer, prepare esta mini ensalada para que no sobrara.

Hola a todxs! De nuevo por aquí para dejaros está súper ensalada , que la combinación aunque parezca rara, es de 10! Os animáis ? Si no sabéis preparar los boquerones en vinagre dejádmelo por comentarios y os doy la receta ! #mirecetario #1receta1arbol #recetassaludables

Una manera fresquita y diferente de hacer una ensalada con los boquerones en vinagre, con tomate, pimiento morrón, picadillo de variantes, y regada con un buen aceite de oliva Virgen Extra, deliciosa ahora para el calor.

Aunque, la idea original. era preparar para cenar unas pencas de apio rebozadas y algo frito del congelador, al final de mucho negociar, optamos por cenar unas ensaladas individuales.

Como hacía días que tenía un pepino dando vueltas por la nevera, se me ocurrió preparar estas dos ensaladas individuales para la cena.#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario