Solomillo con setas
Maria @maria_glz
Paso a paso
- 1
En una sartén sellamos los solomillos previamente salpimentados, una vez listo los apartamos
- 2
En esa misma sartén añadimos la cebolla, el ajo y la zanahoria hasta que esté pochado, a continuación lo trituramos
- 3
Volvemos a añadir los solomillos a la sartén junto a las verduras y ponemos el vaso de vino blanco, dejamos que evapore el alcohol y añadimos las setas (yo las utilizo congeladas), ponemos un poco de agua y echamos sal al gusto. Dejamos unos 20 minutos a fuego medio y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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