Librillos rellenos con jamón York y queso
Zaira @zaira
Paso a paso
- 1
Comenzamos añadiendo sal en cada cinta de librillo.
Seguidamente abrimos un paquete de jamón York e incorporamos una loncha de jamón York y dentro metemos la mitad del queso de loncha tapamos el queso y cerramos el librillo. - 2
En los lados se pone palillos para que no se abran.
A continuación pasamos el librillo por huevo y se reboza en pan rallado
- 3
Seguidamente pondremos la sartén con aceite y cuando esté caliente freímos el librillo.
- 4
Esperamos a que este frito el librillo.
Por último una vez dorado el librillo lo sacamos se traspasa a la bandeja y le quitamos los palillos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zaira le encantará ver cómo quedó.
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