Conseguí una receta en internet del cocinero y la modifiqué a mi gusto para estas fiestas navideñas. Ojo esto lo pueden hacer también con carre de cerdo o con cualquier carne que les provoque

Una salsa simple, con pocos ingredientes pero con un sabor intenso que te dejará siempre bien con tus comensales.#entrenador #paraprincipiantes

Soy muy fans del pescado, mariscos y todo lo que venga del mar 😅, para el viernes había comprado estos mejillones pero al final tuve que salirle a la tarta de atún porque decidí salir de paseo con la enana y no daba para llevar los mejillones en un tupper 🤣🤣 así que anoche los cocine, nunca había hecho así, encontré esta receta en internet que quedó super buena! Buena semana para todos 😘

Una receta tradicional, en mi casa se comían con arroz, pero esta receta es de mi esposo, a los niños les gustó comer con spaghetti (como lo ven en las pelis 😜)

Toda mi vida le dije "Tuco de carne picada". De adulta descubrí que su nombre original es salsa bolognesa.La salsa bolognesa es una de las más emblemáticas de Italia, sus orígenes se remontan a la Antigua Roma y fue exportada hacia la Galia. Nació como segundo plato de carne y desde sus orígenes hasta la actualidad ha sufrido múltiples cambios. Llega a Bolonia en la Edad Media y en sus inicios se trataba de un plato destinado a las familias nobles, con el paso del tiempo paso a formar parte también de las mesas más humildes.Como dato curioso su nombre original es "ragu" , procede del francés "ragouter" y significa abrir el apetito.#mercado #entrenador

Plato que viene bien cuando comienzan los fríos, puedo asegurarles que van a entrar en calor.

Una receta muy rica que si la hacen no se arrepentirán.

Que ser vegano no te prive de nada! En Uruguay hay varias marcas de chorizos veganos, además hay muchísimas recetas de chorizos caseros (a veces no hay plata o cuesta conseguirlos... Se hacen re fácil!!!)Lo mismo el pan... Yo hoy opté por hacerlo casero, pero lo compras y listo!

Las lentejas tienen un importante valor nutritivo y son muy recomendables para quienes no comen carne. Proporcionan hidratos de carbono y proteínas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E, son una fuente de fósforo, manganeso y ácido fólico. Contienen fibra, lo que beneficia el tránsito intestinal y evita estreñimiento. Las proteínas son de bajo contenido graso y dan una sensación de saciedad, por lo que convierte todos estos beneficios convierten a las lentejas en una opción alimenticia muy saludable y accesible que se pueden utilizar en numerosos platillos nutritivos incluida la sopa.

Iba a hacer cebollas caramelizadas pero como tenía un sobrante de vino se me ocurrió esto. ¡Y la verdad, fue un éxito! Lo comimos con sorrentinos, pero queda bien con cualquier pasta.

#desafio aceptado @melileli me desafió a inventar un plato así que hoy surgió este osobuco al vino tinto acompañado de polenta... Un plato ideal para quedar bien con una visita o mimar a alguien especial. Así que reto a @silvia y a @marion a que se unan a este desafió y ver con qué nos sorprenden.

Una de las cosas más favoritas para comer y que va bien con todo es el queso. En esta ocasión la diversidad de quesos permite hacer una receta sencilla, y rápida para tus pastas.Espero que las disfrutes!