En el invierno mamá solia preparar unas exquisitas y sabrosas lentejas.#cocinaMundial2018

#hamburguesas #cerdo #miel #agridulceTratando de hacer algo suave y gustoso con un trozo de carré de cerdo, que resulta ser una carne seca y un poco dura si se hace a la plancha, se me ocurrió picarla y combinarla con ingredientes que maridan bien con el cerdo.Quedaron muy suaves y gustosas, ideales para comerlas al plato con una ensalada o puré, o al pan con lechuga, tomate y unas fetas de queso.

Una receta que amo, la primera vez que lo probé fue en una escapadita a Colonia del Sacramento en un restaurante y nos encantó

#recetariocamino.#mirecetario _ el cerdo es una carne que contiene buena cantidad de proteínas, tiene la ventaja de ser un poquito más magra y con un puré de calabaza, zanahoria y brócoli, queda muy bueno. Sencillo y sabroso 😉😉👍

#desafíoFIT una forma diferente de comer lentejas, el pastel no tiene harina su base no tiene masa ni papas.

Me gusta mucho la carne rellena, y esta vez encontré un lomo de cerdo de buen tamaño y a buen precio, como a mis hijos no les agrada lo agridulce entonces decidí hacerlo salado nomás, bien sencillito, (nos gusta mucho el ajo).

#delantalglobal2024. #recetascon lentejas .Guiso típico de esta época, para los días fríos, solo, con arroz blanco o con fideos, siempre delicioso, esta vez lo hice con patitas de cerdo y pulpa de bondiola.

Conseguí en la carnicería un buen corte de cerdo, jamón de cerdo (de la pata por supuesto) se me había ocurrido hacerlo en la parrilla, pero el tiempo mal... me hizo cambiar para el horno 🤔😉 una buena compañía unas papas a la mostaza y Romero frescos y pronto un rico plato!🍽👨‍🍳🧂👋🏻🙋‍♂️

Ensopadito de huecito de cerdo y lentejas.

Les dejo esta sopa súper nutritiva para el invierno la harina de lentejas la tenes en mi recetario

Una forma rica y diferente de comer la carne de cerdo... 💛

Guisito de lentejas para dos personas 💑