Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180°
- 2
Lavamos, pelamos y cortamos la cebolla y el calabacín.
- 3
En una olla honda, calentamos el aove y sofreímos la cebolla a fuego medio-bajo.
- 4
Cuando este, añadimos el calabacín, sal y pimienta y salteamos hasta que este blando y transparente.
- 5
Añadimos el caldo de pollo y los huevos y trituramos con la ayuda de la batidora.
- 6
Echamos en un molde de silicona. Y a su vez este molde en un recipiente de cristal más grande lleno de agua, para cocinar al baño María.
- 7
Metemos en el horno a 180° y cocinamos por 45-50 minutos.
- 8
Pasado el tiempo, pinchamos el mousse con un palillo y si sale limpio es que está listo.
- 9
Dejamos enfriar y decoramos por encima con el pimiento.
- 10
Servir y disfrutar, que con la barriga vacía no se muestra alegría.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mousse de calabacín Mousse de calabacín
Un entrante maravilloso, suave y cremoso, ideal por su sabor y textura, por ejemplo para la bonita y romantica cena del dia de los Enamorados.
-
Mousse de calabaza Mousse de calabaza
#milibrode1000recetas El consumo habitual de calabaza reduce el riesgo de sufrir infecciones respiratorias, gracias a el nivel alto de la vitamina A que contiene; 200 gr. de calabaza asegura un 30% de la cantidad de vitamina C que necesitamos a diario; es recomendable utilizar la calabaza en crudo, rallada en ensaladas u en zumos; también esta indicado cocinar la calabaza al vapor o en el horno.
-
Mousse de calabaza Mousse de calabaza
Es perfecta para un postre en estos días de otoño y más ahora a finales de octubre, fecha próxima a la celebración de Halloween…tú celebras esa fecha? La celebres o no un postre rico, saludable, bajo en calorías y facilísimo de hacer siempre viene bien no te parece?Las calorías por ración son aproximadamente 150 kcal…está muy bien para lo delicioso que es y además te quitas las ganas de algo dulce.
Adiosalabascula -
Crema de calabacín con mousse de queso Crema de calabacín con mousse de queso
He hecho esta crema con pocos ingredientes y ha quedado muy buena. Le he puesto unas tiras de remolacha y unos biscotes para acompañar y decorar el plato.
-
-
Mousse de melón Mousse de melón
Teníamos un melón muy madurito, así que disfrutamos de esta deliciosa y fresquita mousse, que tan bien sienta en estos días de verano ☀️☀️Rica y fresquita tanto para tomar de postre como para una merienda 😉Originariamente, la receta era con azúcar, pero nuestro melón estaba tan en su punto, que no hizo falta.#weekendreto
-
Mousse de fresas y albahaca Mousse de fresas y albahaca
El otro día vi esta receta en "El comidista " y tenía que hacerla! Seguí todos los pasos tal cual de la receta como la explicaba y el resultado es espectacular. Muchas gracias!!!#recetascomidista
-
Mousse de Cilantro Mousse de Cilantro
Esta es una receta de tradición de familias mexicanas, donde el cilantro se ha vuelto parte importante de la vida diaria. Un buen entremés para abrir el apetito y acompañar con un buen vino blanco frío. Seguramente tus comensales - si les gusta esta hierba de olor- quedarán muy gratamente impresionados. En casa fue un éxito la última vez que lo servimos. Espero os guste tanto como a nosotros.
-
Mousse de Melón Mousse de Melón
Esta receta es para el #retoderecetas o #recetasdeveranoUn postre fresquito para tomar durante el verano y utilizar esos melones que no salen demasiado dulces y que no los vamos a tirar.
-
Mousse de higo Mousse de higo
En lugar de montar claras e utilizado yogur.
-
Mousse de melocotón Mousse de melocotón
Un postre con solo 3 ingredientes (no cuenta la Nata montada, frambuesa y arándanos)
Más recetas
Comentarios