Dorada rellena al horno
Rosa Zurdo @rosazurdo
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos en rodajas la patata. La ponemos en un recipiente para horno y la salamos, una cucharada de aceite de oliva y Horneamos 20 minutos a 180 grados.
- 2
En una sartén hacemos un sofrito con la cebolla y el ajo.
Después añadimos a la base de patatas
- 3
Mientras con la dorada previamente limpia, la rellenamos con el jamón y gambones pelados, hacemos unos cortes y ponemos el limón en rodajas
- 4
Colocamos las doradas encima de la base de patata y añadimos un vaso de vino blanco y perejil.
Horneamos 10-15 minutos.
- 5
Listo para disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Zurdo le encantará ver cómo quedó.
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