Mezclar todo suavemente dejar leudar.

Volver a amasar y agregar de apoco la manteca dejar reposar nuevamente.

Amasar suavemente y cuando nos cansamos nos ponemos un poco de harina en las manos, y con la ayuda de un cornetín acomodamos la masa para que descanse hasta el otro día.

Una vez ya leudada la masa agregar todas las frutas escurridas agregar alguna cereza también dejar reposar y separar las masa en bollos ubicar en los recipientes. Y por fuera agregarle la fruta seca calentar el horno a temperatura media ubicar en la parte de abajo una fuente con agua y hornear de hora y media a dos a temperatura media según el horno verificar con un cuchillo si sale limpio esta listo.

Preparar un almíbar liviano y terminar la decoración con los higos y algunas cerezas cuando enfríe preservarlos con papel film.

Riquísimo.