Paso a paso
- 1
Para el relleno integrar el dulce de leche junto con el coñac y choco fundido. Utilizar de inmediato.
- 2
Para la masa: cremar el azúcar junto con la manteca y ralladura. Añadir las yemas, y por último los secos. Estirar 4 mm, cortar círculos diámetro 6 cm y hornear a 160 grados por 8 minutos. Rellenar y dejar orear por 24 hs.
- 3
Bañar con choco blanco templado, que por 900 gr agregar 100 cc de aceite neutro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/17220962
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
Leer más Recetas similares
-
-
Alfajores de maizena Alfajores de maizena
Son muy ricos y muy delicados al instante se te desase en la boca 😍
-
Alfajores de maicena rellenos de crema bariloche Alfajores de maicena rellenos de crema bariloche
Una receta dulce, fácil y rápida de preparar. Un detalle dulce para agasajar o agasajarte.
-
-
Torta alfajor 😋 Torta alfajor 😋
Una deliciosa torta para festejar el Día del Padre ❤.
-
Alfajor de maicena Alfajor de maicena
Me inspire en la receta de Osvaldo Gross, un gran pastelero de Argentina.
-
Alfajores de maicena Alfajores de maicena
Los alfajores de maicena son una delicia latinoamericana como pocas. La suavidad de su masa que hace que se nos deshaga en la boca junto con el dulce de leche, lo hacen una preparación, además de sencilla, exquisita. No necesitamos conocimientos de cocina para seguir los pasos y prepararlos, y es otra oportunidad para sorprender a todos con nuestros alfajores.
-
Galletitas de vainilla, chispas, almendras y avellanas 🍪🍪🍪 Galletitas de vainilla, chispas, almendras y avellanas 🍪🍪🍪
Para compartir 😉
-
Alfajores marplatenses Alfajores marplatenses
Esta receta es totalmente una bomba💣 para esa gente que le gusta mucho mucho lo dulce!!! Espero que les guste😊😉
-
Alfajores de maicena (nombre popular) Alfajores de maicena (nombre popular)
Es una receta de un libro de mi madre... con mi toque personal. Comparto los mejores alfajores que de panadería jeje 😆
-
-
Alfajores de maicena Alfajores de maicena
Hace pila que buscaba hacer unos alfajores ricos, y que no quedaran secos. Pero con esta receta quedan deliciosos y súper suaves. Una delicia
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/17220962
Comentarios