Pizza masa batida
Yamila Pereyra @yamila_pereyra
Pizza masa batida
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la sal y levadura.
- 2
Hacer un hueco en el centro y agregar el aceite y agua de a poco hasta lograr una consistencia espesa pero no demasiado firme.
- 3
Dejar leudar lo más que se pueda. Luego de leudar procedemos a colocar la masa en una asadera aceitada y colocamos salsa encima. Recuerda que leva bastante en el horno así que si no quieres una pizza demasiado gruesa pone una capa fina de masa.
- 4
Cocinar a horno precalentado a unos 220° hasta que el piso de la pizza se vea doradito. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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