Churrasco a la cazuela con champiñones en salsa de vino blanco
Churrasco a la cazuela con champiñones en salsa de vino blanco
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes a la vista que vamos a utilizar.
- 2
En una cazuela ponemos aceite a fuego bajo cuando esté caliente incorporamos los ajos cortados en láminas y antes de que se doren incorporamos la cebolla un poco de sal y pimienta.
- 3
Cuando empiece a pochar la cebolla incorporamos los Champiñones,un poco de sal y pimienta.
- 4
Mezclamos bien todo y dejamos hacer unos minutos sin que lleguen a dorarse a fuego medio,pasados unos minutos incorporamos la mitad del vino blanco mezclamos bien y incorporamos un poco de más pimienta.
- 5
Una vez empiecen a dorarse sin que estén acabados de hacer los retiramos y reservamos.
- 6
Ahora en la misma cazuela donde hemos dorado los Champiñones usando el aceite que a quedado incorporamos el churrasco,(previamente ya aliñado con las hierbas provenzales y la pimienta)e incorporamos también el resto de vino y más pimienta.
- 7
Iremos dando la vuelta al churrasco para que se haga por los dos lados. Cuando empiece a dorar incorporamos los Champiñones en salsa que teníamos reservados y mezclamos bien.
- 8
Cuando esté todo doradito y antes de que se consuma la salsa ya estará listo para comer.
- 9
Espero que gusten!!!
Recetas similares
-
Canelones de pollo con salsa blanca Canelones de pollo con salsa blanca
Excelente cena o almuerzo ideal para sacarse el frío.
-
Espinacas con salsa blanca😋 Espinacas con salsa blanca😋
#Uruguaycocina Esta receta nos da mucha nostalgia ❤Me la hacía mi mamá cuándo yo era niña y se la preparo yo a mi hija. Simple y nutritiva! 😊😋
-
Churrasco en Salsa de Vino Churrasco en Salsa de Vino
Si a la plancha se nos hace correoso y "durete" siempre nos queda la posibilidad de hacerlo en Salsa y dejar la carne más tierna.
-
Champiñones en salsa de vino blanco Champiñones en salsa de vino blanco
#mirecetario #1receta1árbol
-
Champiñones en salsa de vino blanco Champiñones en salsa de vino blanco
Ideal como acompañamiento de carnes o pescados.
-
Churrasco sobre lecho de champiñones y salsa de su mismo jugo Churrasco sobre lecho de champiñones y salsa de su mismo jugo
Tenia ganas de hacer churrasco, pero no la típica receta de siempre. Así que abrí la nevera y vi que tenia un bote de pimientos del piquillo, tenia cebollas, vino blanco... Y pensé que estaría guay un acompañamiento de champiñones. Pues manos a la obra... A veces improvisando salen verdaderas joyitas... Espero que os guste y os animéis a hacerla!!
-
Salsa de champiñones laminados con vino blanco Salsa de champiñones laminados con vino blanco
Yo la uso cuando hago carne asada y arroz blanco queda muy buena
-
Costilla en salsa de vino blanco Costilla en salsa de vino blanco
Esta receta tiene un origen familiar. Me recuerda a los domingos en casa de mi madre. En origen esta receta se hace en el horno, pero el mío ha muerto jejeje y la he hecho al fuego en una cazuela grande de barro. Esta riquísima igualmente x-)
-
-
Churrasco en salsa Churrasco en salsa
Receta familiar de mi mujer que acompañada con puré de patatas o patatas fritas sale genial.
Más recetas
Comentarios