Bizcocho de limón en el microondas
El viernes fue mi cumpleaños e hice este bizcocho muy rico y fácil
Bizcocho de limón en el microondas
El viernes fue mi cumpleaños e hice este bizcocho muy rico y fácil
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos que se integren.
- 2
Añadimos el yogurt, el zumo de limón y la ralladura y volvemos a batir
- 3
Añadimos el aceite y batimos
- 4
Tamizamos la harina y la levadura con un colador que se integre
- 5
Vertemos sobre un molde apto para microondas, yo usé uno de Lékué de 15cm desmoldable.
- 6
Metemos al microondas, programamos 7 minutos a 750w a intervalos
- 7
Desmoldamos dejamos que se enfríe y ponemos por encima topping crema de yogurt y ralladura de limón
- 8
Para la crema de yogurt:
Colocamos sobre una fuente un colador, y encima una gasa, sobre la gasa el yogurt dejaremos en la nevera que repose y suelte el suero.
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Comentarios (7)
Fíjese de poner el azúcar en la lista de ingredientes, así le queda bien prolijitas la receta 😉. ¡Saludos!