Pavo con "stuffing"
Receta típica americana de Thanksgiving.
Paso a paso
- 1
Se pica el apio y la cebolla y se echa en una olla.
- 2
Se añade agua hasta que se cubren las verduras, la margarina, sal, perejil, tomillo, eneldo, pimienta y ajo. Se deja hervir durante media hora.
- 3
Se trocea el pan en dados pequeños y se echa en una bandeja cubriendo la base.
- 4
Se echan sobre el pan las verduras con un poco de caldo para que empape. Se deja reposar durante media hora.
- 5
Se precalienta el horno a 150°.
- 6
Se pone encima de las verduras el pavo y se sazona con sal, pimienta, perejil y tomillo.
- 7
Se hornea durante una hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rock And Cook le encantará ver cómo quedó.
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