Pan integral con nueces en panificadora Lidl
Por fin me salió un pan riquísimo y sano en la panificadora Lidl! He ido probando varias veces para llegar a la receta perfecta que encima se puede usar con varios tipos de harina, cambiando las nueces por otros frutos secos, añadiendo pasas, arándanos.... ¡Vamos a ello!
Pan integral con nueces en panificadora Lidl
Por fin me salió un pan riquísimo y sano en la panificadora Lidl! He ido probando varias veces para llegar a la receta perfecta que encima se puede usar con varios tipos de harina, cambiando las nueces por otros frutos secos, añadiendo pasas, arándanos.... ¡Vamos a ello!
Paso a paso
- 1
Metemos los ingredientes respetando el orden de la lista arriba: agua, aceite, harina
- 2
La levadura y la sal las metemos en dos agujeros, uno en cada extremo para evitar que se mezclen demasiado temprano. Tapamos con harina.
- 3
Añadimos las nueces ahora o cuando la panificadora pite por primera vez después de más o menos una hora (el resultado es el mismo).
- 4
Cuando la panificadora pite por segunda vez después de 97 minutos, paramos el programa (pulsar botón de start), quitamos las asas y aplastamos la masa.
Si queréis que salga un pan más esponjoso, aplastamos solamente un poco para darle forma.
Añadimos las pipas y aplastamos un poco para que no se caigan al sacar el pan del molde.
Cerramos y pulsamos de nuevo el botón de start para que siga el programa.
- 5
Cuando haya terminado después de 3 horas y 20 minutos, sacamos el molde con cuidado (estará caliente), sacamos el pan y dejamos que se enfríe en una rejilla.
¡Que aproveche!
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