Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga a dados y pasamos por el huevo batido y la harina, y freímos en una sartén. Una vez listo reservamos
- 2
En un wok o sartén con un chorro de aceite añadimos las verduras cortadas en pedazos medianos y salteamos un poco. Apartamos las verduras y en esa misma sartén pasamos a hacer la salsa
- 3
Ponemos el agua, el kétchup, la salsa de soja, el vinagre y el azúcar y removemos a fuego medio unos 5/7 minutos, a continuación, añadimos el pollo y las verduras, para espesar la salsa echamos un poquito de agua mezclada con la maicena, una vez espesada la salsa ya lo tenemos
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Fuente: cocinothai.com. Mira en vídeo cómo se hace esta receta, que te sonará a restaurante chino: https://youtu.be/ugynB_9MHGU
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