Sopa de ceba
Daniel Vanaclocha @danivanaclotxa
Paso a paso
- 1
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Tallem les cebes en juliana
- 3
Escalfem oli en una cassola i sofregim la ceba.
- 4
Quan la ceba transparente i comence a tostar aboquem el brou i deixem coure durant 15 mins.
- 5
Mentre tant, torrem les llesques de pa i les untem amb el formatge blau.
- 6
Posem les llesques de pa al fons d'un bol o cassola de fang i afegim el contingut de la sopa.
- 7
Escampem el formatge ratllat i gratinem al forn.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Vanaclocha le encantará ver cómo quedó.
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