Sopa, para día neblinoso y fresco para chomba y ojotas

Una sopa contundente, con lentejas amarillas-anaranjadas, apio, ajíes, acelga, puerro, bacalao en filetes sin piel y Led Zeppelin.
Sopa, para día neblinoso y fresco para chomba y ojotas
Una sopa contundente, con lentejas amarillas-anaranjadas, apio, ajíes, acelga, puerro, bacalao en filetes sin piel y Led Zeppelin.
Paso a paso
- 1
Con tiempo, después de reparar el burro de arranque de mi V70, que hizo huelga desde el jueves pasado, ya bien labadito de la grasa o aceite...........Corto al puerro en rodajas (semi de ellas ya que lo corté a lo largo por la mitad), de entre 2 y 2, 3 cm, y lo caceroleo aún sin encender la hornalla.
- 2
Y hago más o menos lo messsmo con el puerro............
- 3
Y los ajíes...........
- 4
Y las zanahorias
- 5
Aura...salchimichurreo a los bacalaos, los de los gatos no los condimenté y desaparecieron rápido, y dejaron de mangueár, luego de comer...........Mido las lentejas...Y me tomo un tintillo escuchando a Zeppelin, en para mí su mejor disco, Entrando por la puerda de atriqui, junto con Grafiti fisico está entre estos dos, él mejor.
- 6
Y bien ahora escuchando a Black Sabbath, en Paranoid, ponemos a cocer la sopa...Y alos 4 min de hervor... Agregamos las pencas de la acelga........
- 7
Luego do 2o3más, agregamos el resto (las hojas), revolvemos y para la izq. como siempre, y lentejeamos...........Otra re-vuelta izquierdoza, tapamos y bajos el fuego a mínimo para cocer otros 6min.
- 8
Pasados estos minutos, subimos a máximo al fuego, destapamos bacalaomos y como no tienen tanto lugar los apretamos un poco, cuando comienza otra vez a hervir................Apagamos el fuego y la dejamos durante al menos 6min. más y ya está lista, e incluso notan caliente... Yo espero a que llegue mi mujer del trabajo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa crema de zanahorias y apio Sopa crema de zanahorias y apio
La sopa es algo que en lo personal no me aburre y me reconforta el espíritu;es una de las cosas que me gustan del invierno y en este caso el color es súper estimulante con mucha vitamina!!Lo bueno que tiene esta sopa, es que si bien es una "sopa crema"la cremosidad se la aporta la papa y no estamos sumando materia grasa, así que espero que la disfruten tanto como yo!#apio#mercado#delantaldorado Sandra Bartolomeo -
Pascualina con espinaca y acelga Pascualina con espinaca y acelga
Como en casa tenemos una mini huerta hicimos una pascualina con acelga de la huerta y espinaca.#Mercado AndyLu -
Sopa vegana express :) Sopa vegana express :)
#desafiofit #sopaexpress #comidarapidayliviana Hasta el día de hoy estuve comiendo verduras crudas toda la semana, jaja 🤦🏻♀️ Como me aburrí un poco y pensando en cenar rápido y liviano, decidí hacer una sopa con las verduras que quedaban en la heladera y un zapallo criollo que compré. Le agregué lentejas a la sopa para incorporar algo de proteína. Sandri 🌿 -
Sopa crema de verduras Sopa crema de verduras
Una sopa casera rica se puede poner en vez de puerro espinaca queda también rico 😋 miriamestela78 -
Sopa de verduras para la semana Sopa de verduras para la semana
#revista Siguiendo con las consignas para la revista una de las opciones era sopa de verduras o comida de olla, pero a veces una rica sopita con las verduras en trozos o licuadas nos llena el alma y nos saca el frío; así que hoy domingo rescaté todo lo que tenía en la heladera que nos aporte fibras y también guardar porciones como tengo de sopa crema de caldo para alguna comida que lleve líquidos y qué mejor que un caldo casero😋 Nancy Amestoy -
Sopa crema violeta Sopa crema violeta
Ideal para el frío.Queda bien con un toque de aceite de oliva o acceto balsámico al servir.En olla a presión se hace rapidísimoUsé una rama de apio en la cocción que después retiré Nohelia Corbo -
Sopa 7️⃣ verduras 🍵 Sopa 7️⃣ verduras 🍵
La sopa de verduras es ideal para los días fríos sin dudas, esta receta es con 7 ingredientes naturales, nada deshidratado ni caldos en cubos ni nada. El resultado final puede variar si se licúa o si se le agregan fideos. También podés agregar bonito, zapallo u otra verdura. En mi caso me gusta con las verduras cortadas en tamaños pequeños y sin fideos. Le agrego pan tostado o maní picado para que tenga un crocante. Usamos verduras frescas y también aquellas que se pasaron un poquito en la heladera. Queda muy rica y es un alimento muy bueno y más para los más chicos de la casa!. 🥔🧅🥕🍵😁 Emiliano González -
Un punch de hierro: sopa crema de espinaca y lentejas en sopera eléctrica Un punch de hierro: sopa crema de espinaca y lentejas en sopera eléctrica
Como estoy un poco floja de hierro se me ocurrió que las sopas pueden ser una buena forma de incorporarlo y disfrutar a la vez. Las verduras de hoja verde oscuro son ricas en hierro y las lentejas también. Aparte, como el hierro es un mineral, no se altera con la cocción. Malila -
Sopa crema de pollo y calabacín! Sopa crema de pollo y calabacín!
Llega el frío y lo primero que pienso es en una rica sopa !! Así que acá les comparto una de las tantas sopas que me gustan mucho !! Hoy salió está que la van a amar porque es muy deliciosa!! Además se realiza en unos minutos y lleva muy pocos ingredientes!! Daniela Ferraro -
Sorrentinos rellenos de jamón y queso Sorrentinos rellenos de jamón y queso
La masa de estos sorrentinos es de acelga 💚Los serví con salsa de puerro.Muy ricossssss!! 🙌🏽 Lulú Rodriguez -
Sopa de verduras (fácil) Sopa de verduras (fácil)
Una sopa bien fácil para los principiantes en la cocina (como yo) Tony Cocina
Más recetas
Comentarios