Con el zapallo criollo, zanahoria y el boniato que sobró del puchero y unas lentejas cocidas que tenía hice esta riquísima sopa.Espero les guste.Pero si no lo tienen cocido lo solo deben hervir las verduras y cocinar las lentejas.#Mercado

#delantalcookpad2025La consigna de la semana pasada sopa, perdón que recién puedo cumplir y subir la receta!Cuando hago sopa en la cacerola grande aprovecho hacer mucha luego lo paso por la licuadora y guardo en el freezer para llevarme a la oficina varios días.Ideal para estos días fríos tomarse una sopa bien calentita.

Dio la casualidad sin saber que hoy era la consigna Zapallo Kabutiá... hice una sopa con las pocas verduras que tenía en la heladera #mercado #mitoque #paraprincipiantes

#sopa #saludable #vegano ¡Buenos días! 🙋🏻‍♀️ Desde hace días que no tenía tiempo de cocinar así que las verduritas que tenía en la heladera terminaron ayer en una sopa express riquísima con lo que tenía 😋 Una sopa llena de hojas verdes para nutrir, fortalecer el sistema inmunológico y por supuesto quitar el frío 😅

#mercado #delantaldorado Por supuesto con zapallo criollo para la consigna de Mercado Modelo de esta semana.

No se en otro tiempo, pero imagino que hoy en día no mucha gente hace sopa casera con verduras. Pero (a pesar de que es más apropiada para el invierno) creo que viene bien de vez en cuando.

Las sopas crema me encantan, me revitalizan y es una forma más de incluir vegetales en nuestra dieta diaria.Esta en particular por no tener precisamente el zapallo un sabor acentuado me permite jugar con los condimentos y agregarle esos súper poderes que la convierten en especial!!!#Zapallo Criollo#Mercado#Delantaldorado

#mercadoAl decir de mi esposo, una sopita que reconforta el alma!Busqué información de alimentos que ayudaran a depurar el hígado, porque en casa veníamos de varios días de comer mucha masa por algunos cumples.Encontré que el brócoli, el nabo y sus hojas, la espinaca, el ajo, la cúrcuma, son algunos de los ingredientes que sirven para limpiar el hígado. Así que junté todo en una sopa suave pero sabrosa.

Aprovechando las verduras que quedaban salió esta sopa crema muy rica y nutritiva. Ideal para una cena ligera.

Como estoy un poco floja de hierro se me ocurrió que las sopas pueden ser una buena forma de incorporarlo y disfrutar a la vez. Las verduras de hoja verde oscuro son ricas en hierro y las lentejas también. Aparte, como el hierro es un mineral, no se altera con la cocción.

Bueno primera sopa del año en la sopera quedó riquísima, esta vez usé el programa que solo cocina no licúa porque me encanta que queden pedacitos del zapallo. Le agregué salvado de trigo para que sea aún más saludable 💪.

#YoCocinoConCookpad Esta sopa la preparo para mi papá cada semana porque está realizando un tratamiento y no puede consumir alimentos sólidos. Lleva muchas verduras, de todas un poco. Y cada vez le hago con pollo o carne o hígado. Y en cada oportunidad elijo agregar arroz, lentejas, fideitos, polenta o avena. Hay muchas variantes más, todo lo que se les ocurra que pueda complementar la sopa. Y así voy cambiando en cada ocasión. Ahora le hice con pollo y fideitos. De esta forma está bien alimentado. Para hacerla necesitamos una olla bien grande porque rinde mucho. El espesor se lo damos agregando agua al momento de licuar. Puede ser más líquida o más cremosa como gusten. Y dependiendo de la cantidad de agua que agreguen es la cantidad que rendirá. Y la verdad que queda una sopa muy sabrosa para todos.