Un domingo muy caluroso en Montevideo que invita a algo liviano y fresco, milanesas de pescado con una buena ensalada. #DelantalDorado

Siguiendo la consigna de #lacocinanosune cualquier ciudadano Japonés que puse suelos Orientales no puede dejar de probar nuestras milanesas de carne.Sé que hay mil variedades de milanesas y de formas de prepararlas, pero esta es una forma clásica de prepararlas, seguramente en muchos hogares de nuestro país se preparan de esta manera.Siempre me gustó la lectura y la gastronomía, y dentro de los libros y suplementos coleccionables elegía los de cocina y de historia. Uno de los que tengo es del Observador, el de "La Cocina Uruguaya, orígenes y recetas". Allí hay todas las recetas de nuestro país y las que fuimos adoptando, una de ellas son estas milanesas deliciosas.#menusemanal#paraprincipiantes

Me encantan las lentejas en cualquier preparación, guisos, ensaladas.Las milanesas son un éxito en casa, a mis hijos les gusta mucho.Acompañadas con ensalada o al pan con mayonesa lechuga y tomate.Se pueden cocinar al horno, quedan más secas, pero sobre gustos ... Yo las prefiero fritas 😄😄Espero les guste! Me cuentan!

Las milanesas son sin duda un plato que amamos todos, no importa que tipo de carne o verdura uses, la clave es el apanado. Hoy les cuento el secreto de las mías.

Estas milanesas son un rico almuerzo, te llenan y son deliciosas!

Para darles un toque más saludable a las milanesas las empané con avena. Las acompañé con ensalada de rúcula, zanahoria y tomate y algo de arroz.

Te dare las cantidades como para unas 15, 16 milanesas + unas llamadas "Tortitas" con el huevo y harina sobrante para acompañar las milanesas

En casa nos fascina las milanesas, las preferidas son las de carne

Me gusta mucho las milanesas de picada de cerdo, también para cambiar un poco, el menú de estos días.

#delantaldorado23 Es un corte de carne muy tierno que puede ser usado en diferentes preparaciones, en esta ocasión lo usé para milanesas.

#LACROQUETAMÁSCOQUETAOtro tipo de croquetas que hicimos fueron estas de boniato, con el toque que se le ocurrió a mi esposo de ponerle berenjena y morrones asados, para darles un sabor único, quedaron realmente deliciosas y fueron las favoritas de los invitados!

#milanesas veggie Siguiendo el día de las milanesas ( todas me gustan) pero las de berenjenas. Ya sean simples o rellenas para mi son las favoritas. Estas son rellenas de jamón y queso.