Hace unos días compramos una bolsita de tortitas mexicanas y se nos ocurrió utilizar dos de ellas para la cena, acompañándolas de unos tomates troceados y unas cucharas de masa de tartaleta rellenas de palé de pollo, además así aprovechamos para consumir unas tortillas de un huevo que prepare hace unos días, para futuras recetas y sobras de un pollo asado que compramos el otro día.

Hice pollo asado para comer y la verdad que me sobró bastante así que se me a ocurrido hacer una tortilla fit con las sobras del pollo asado

Receta deliciosa y de aprovechamiento, cuando tenemos antojo de croquetas pero no hay tiempo de hacer.

Esta tortita rellena nació como idea de aprovechamiento. Comentando con mi cuñada Mari que había comprado pollo asado y que me había sobrado una pechuga y salsita, me dio la idea de hacer estas delicias; muchas gracias por esta estupenda idea, Mari; las haré siempre que me sobre pollo asado 👌👏Son tan fáciles y rápidas...Y no hay que decir lo jugosa que se queda la pechuga.

Receta de aprovechamiento : con los restos de pollo asado, unas verduras salteadas y patata cocida se puede hacer una tortilla muy diferente.

Una quesadilla de lo que más nos guste es una cena perfecta. La mía lleva un sabor genial. A ser de pollo asado le ha dado mucho sabor.#delantalglobal24#SaborMexicano

Hoy vamos una receta de aprovechamiento, más concretamente con las sobras de pollo asado. Y es que es raro que sobre pero ésta vez se ve que nos pasamos de pollo y yo que me alegro, y ya vais a ver porqué.Podemos añadirle jamón serrano o incluso huevo cocido pero en esta ocasión he preferido no echarle nada más, para que se note ese sabor a pollo asado que nos da el horno.

Si no se te ha ocurrido nunca aprovechar los restos del pollo para preparar croquetas, no sabes lo que te pierdes. Tengo que reconocer que no me gusta preparar croquetas, pero, en fin...de vez en cuando hay que hacerlo. Eso sí, me parece excitante ese momento en el que tratas de dar con la cremosidad correcta para que no se apelmacen y estén secas pero que tampoco se te deshagan en los dedos y sea imposible darles forma. Si lo consigues es una delicia brutal !!! Mira en vídeo cómo se puede conseguir: https://youtu.be/AlZTzeoocdI

Variante de las de pollo cocido ideal con un toque de sabor al asado

Cuando sobra pollo asado y te marcas unas croquetas tremendas 🤤 Con esta receta y este tamaño salen unas 40 croquetas 🍽️