Torta Gallega

Ana TECHERA @Toby2021
La podemos hacer en cualquier ocasión, pero generalmente se hace en Semana Santa
Torta Gallega
La podemos hacer en cualquier ocasión, pero generalmente se hace en Semana Santa
Paso a paso
- 1
Uso el aceite del atún para hacer el sofrito de cebolla, ajo morrones y tomate todo en juliana y el tomate cubeteado, orégano, pimentón, condifran o azafrán si tienen.
- 2
Cuando está todo pronto, estiró la masa, a la cual agrego, ajo en polvo y pimentón para darle gusto
- 3
Luego pongo el relleno, pongo la tapa, hago un repulgue, y llevo al horno pincelada con leche, horno precalentado medio por 40 minutos o cuando esté dorada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana TECHERA le encantará ver cómo quedó.
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