En este caso yo las pasé por huevo y pan rallado y las frité(tipo milanesa). En caso de hacerlas así yo las pongo en el freezer un rato para que sea más fácil trabajarlas. También se pueden hacer albóndigas.

Buenas. Hoy cociné hamburguesas veganas de soja. Súper fáciles de hacer y ricas

Quería compartirle la forma en la que preparo la soja para utilizarla de muchas maneras! Como por ejemplo, hamburguesas, para salsa o para tartas o mismo para hacer un sándwich 😍 La cantidad que hice en esta oportunidad es para que me quede pronta y darle el uso que quiera!

Me inspiré en la receta de Sandri 🌿, estoy a full con la proteína de soja probándola en lo que más pueda😅. Me encantó el relleno el sabor es muy rico, la soja toma el sabor de las verduritas quedó exquisito. Hice empanadas con el y lo usé para rellenar canelones también , hoy para la cena con lo que sobró lo usaré en una lasaña 😊, mi esposo se comió varias empanadas y ni cuenta se dio de la soja pensó que eran verduras solamente🤭. Santiago si ni lo probo porque en realidad no come ninguna verdura de las que usé en el relleno🤨.

Que rico quedó el pastel, estaba haciendo un pastel clásico de papa y carne para el resto de mi familia y quería hacerme uno sin carne para mí, se me ocurrió usar la proteína de soja en lugar de carne picada y me encantó como quedó! Se hace tan rápido que pude terminar los dos pasteles al mismo tiempo. El sabor que le dio al pastel es increíble🤩

#mercado Las zanahorias en estos días están súper tiernas, sabrosas y a buen precio, así que como tenía que reponer; así que ya las probé y son realmente especiales para unos ricos y sanos muffins o budincitos 😋

#Delantaldorado23

A fin de mes y sin carne... Es el almuerzo que salió 😜

Las más ricas!

#mercadoOlvidé de sacarle foto al terminado. De todas formas lo hice en la sartén por lo que arriba no se doró.