Cocktail de marisco tropical🍍🦐🥑
Hoy os presento una versión mucho más fresca y original del clásico cóctel de marisco, imprescindible en nuestras mesas durante estas fechas tan señaladas, aunque en casa lo tomamos durante todo el año para poder disfrutar de ese delicioso toque tropical de piña y aguacate.
Cocktail de marisco tropical🍍🦐🥑
Hoy os presento una versión mucho más fresca y original del clásico cóctel de marisco, imprescindible en nuestras mesas durante estas fechas tan señaladas, aunque en casa lo tomamos durante todo el año para poder disfrutar de ese delicioso toque tropical de piña y aguacate.
Paso a paso
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Primero lavamos y picamos la lechuga, añadimos los trocitos de piña natural, el aguacate en rodajas finitas y el surimi de cola de langosta cortado de la misma manera.
- 2
A continuación pelamos las gambas y los langostinos ya cocidos enteros o troceados y se los añadimos junto con la salsa rosa al gusto. Los espárragos los pondremos justo antes de consumir, para que no se estropeen.
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Ya solamente nos queda dejarlo enfriar en el frigorífico antes de servir, y a disfrutar, ¡buen provecho a todos!
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